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        • 美食天下菜譜 人人都是美食家 ^_^

         一到夏天,我們好像就進入了一種與紫外線全面抗戰的狀態,防曬霜、太陽眼鏡、防曬傘……各種裝備齊上陣。但是你知道嗎,你還可以通過食物來防曬! 食物之所以能防曬,是因為陽光中的紫外線會刺激肌膚產生大量氧化的自由基,而自由基會破壞皮膚的細胞組織,加速黑色素生成的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙以及失去彈性,也使皮膚的抵抗力降低。因此,防曬食物就是能提高抗氧化力、幫助清除自由基的食物。

        維生素C含量高的蔬果

        高含量的VC能夠干擾肌膚黑色素的生成,幫助消除肌膚曬斑,雀斑。想擁有對紫外線防御能力強的肌膚,就必須充分攝取VC,推薦食物:草莓,奇異果,檸檬,番石榴,鮮大棗。

        含有大量VE的堅果類食物

        堅果中的植物油大多富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,從內而外軟化皮膚,防止皺紋,保濕,同時能夠預防肌膚出現斑點,有效阻止黑色素的生成。另外堅果中的DHA最好同B胡蘿卜素的食物結合食用,才能起到最好的防曬效果,推薦食物:杏仁,核桃,腰果,榛子。

        含有大量歐米伽—3脂肪酸的食物

        夏天要多吃魚類,三文魚、沙丁魚、青魚所含歐米伽—3脂肪酸有助于減少炎癥,促進組織康復。但魚為發物,在皮膚受損時吃,可能會加重皮膚過敏反應,所以最好是在平時多吃,減輕曬傷后的炎癥反應。吃三文魚還可以防止夏天曬黑和曬傷后的修復,推薦食物:三文魚、沙丁魚、青魚。

        能利水消腫、美白祛斑的食物

        薏米有利水消腫,健脾祛濕,清熱消腫,美白,祛斑等功效,夏季每天喝綠豆薏米水能使皮膚光滑,減少皺紋,消除各種斑點;絲瓜具有增白,祛皺的作用,是最天然的美容品;銀耳被稱為“平民燕窩”,夏季煮粥煲湯都有很好的潤膚,美白,祛皺的功效哦。

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