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        美食天下菜譜 > 菜譜大全 > 健脾開胃 魚糕炒蘆蒿的做法

        健脾開胃 魚糕炒蘆蒿的做法
        健脾開胃 魚糕炒蘆蒿的做法
        蘆蒿以鮮嫩莖桿供食 用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。每百克嫩莖含有蛋白質3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、10.2毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、...
        魚糕炒蘆蒿的材料
        蘆蒿
        魚糕
        大蒜
        胡蘿卜相克食物
        雞精

        魚糕炒蘆蒿的做法圖片步驟,怎么做魚糕炒蘆蒿好吃?

        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第1步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第1步
          食材:蘆蒿、魚糕、大蒜頭二粒、胡蘿卜。
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第2步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第2步
          蘆蒿洗凈切段、魚糕胡蘿卜切條、大蒜切末。
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第3步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第3步
          把蒜末煸香倒入蘆蒿用筷子劃散(在指導老吳拍攝時先倒了蘆蒿了)
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第4步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第4步
          .再倒入魚糕。(前二天在華山化緣 那里看到,讒得我去買了一小塊)
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第5步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第5步
          倒入胡蘿卜。
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第6步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第6步
          用筷子劃炒。(俺的筷子在飛舞涅)
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第7步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第7步
          倒入調好高湯料(湯料:放點鹽、少量雞精加點開水調勻待湯料冷些加點白酒,而不是黃酒)
        • 魚糕炒蘆蒿的家常做法第8步圖片步驟 www.r5t5.cn
          第8步
          再用筷子劃炒二十秒即可。

        美食天下菜譜大全www.r5t5.cn溫馨提示:

         蘆蒿以鮮嫩莖桿供食 用,清香、鮮美,脆嫩爽口,營養豐富。每百克嫩莖含有蛋白質3.6克、灰分1.5克、鈣730毫克、10.2毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜素1.4毫克、維生素C49毫克、天門冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、賴氨酸0.97毫克。并含有豐富的微量元素和酸性洗滌纖維等。

        食用功效

        1、健脾開胃,助人飲食。藜蒿氣味辛香怪誕,可以刺激人的食欲,增強胃腸蠕動,幫助食物消化。

        2、利濕清熱,利膽退黃。民間依據藜蒿這一食療作用,經常使用來防治急性傳染性肝炎,有良好效果,無不良反應,藥理機制尚待研究。

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